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www.629.cc-这水果只在天凉之后才有,味道香甜软糯,做成小点心,超级好吃

发布时间:2020-01-11 15:37:10 浏览次数:2909

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www.629.cc,导语:这水果只在天凉之后才有,味道香甜软糯,做成小点心,超级好吃!入冬之后,这个水果开始大量的出现在人们的视野中,它就是柿子。

柿子含有大量的维生素c,吃两个柿子基本能满足咱们一天摄取维生素c量。而且柿子还有大量的果胶,这种物质可以润肠通便,并且有利于咱们大肠内菌群的平衡。

但是有些人很不喜欢柿子涩涩的外皮,那么柿饼你一定会喜欢的吧。好的柿饼上有一层薄薄的白霜,那是柿饼在晾晒过程中天然西吃的果糖,也是柿饼的精髓所在啊,今天小编就教大家一个简单地柿子核桃卷的做法,非常好吃,不试试吗?

by 罐头视频

配料:

柿饼 6个、核桃仁 少许、蜂蜜 少许

步骤1.柿子饼去蒂,切开,再从中间剖开,铺展成条状

步骤2.将柿子饼叠放在寿司帘上

步骤3.核桃仁均匀蘸取蜂蜜,整齐码放在柿子饼上

步骤4.将柿子饼卷起,卷好后用皮筋固定,放入冰箱冷藏1小时定型

步骤5.将柿子核桃卷取出,切成厚片

步骤6.摆盘装饰,即可享用

柿饼的选购技巧:  1、技巧一:看外形  柿饼的形状一般分为扁圆的和如窝头一样的形状的,建议大家购买扁圆形的柿饼,最好还是无破损,不开裂的为上好,还有无腐烂、无变质、无黑斑的柿饼为上佳。  2、技巧二:看大小  柿饼最好是选择个头大一些的,小的柿饼一般是没有长成熟的或者是晚季的柿饼,即使是做成了柿饼,也不如大柿饼香甜味,而且还有着些许涩味。  3、技巧三:看颜色  好的柿饼颜色呈棕红色,且均匀、有光泽。如果柿饼中出现有核或者是柿粒的情况,说明这种柿饼不太好,不建议大家购买。如何挑选柿饼 柿饼的选购技巧  4、技巧四:抖一抖  可以用抖柿饼的方式来看一下柿饼的好坏,可以试着用手拿着柿饼,抖抖柿饼,如果有大量白色粉末掉下去,说明这种柿饼不太好;相反,如果没有白色粉末掉落,且手上没有站粉末,说明是好柿饼。  5、技巧五:捏一捏  可以轻轻捏一下柿饼,如果柿饼坚硬捏不动,则说明放置时间过长,或者是用未成熟的柿子做成的柿饼;假如柿饼太软了,说明那是冷冻过的柿饼,也不建议购买。

  你喜欢吃柿饼吗?

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